Звание «Почётный гражданин Гомеля» присвоено 5 марта 2003 года.
Софья Васильевна Осипкова родилась в деревне Ширки Красногорского района Брянской области 4 сентября 1921 года. Трудовую деятельность начала в 1940 году учителем русского языка и литературы Светиловичской средней школы Гомельской области.
В годы Великой Отечественной войны с августа 1941 года по февраль 1942 года была связной партизанского отряда «Большевик»; с февраля 1942 года по ноябрь 1943 года входила в состав Гомельской подпольной партий но-комсомольской группы этого же отряда.
В послевоенные годы до 1976 года работала учителем русского языка и литературы, а затем завучем средней школы №2 города Гомеля.
Являлась заместителем председателя комиссии по делам бывших партизан и подпольщиков при Гомельском горисполкоме. Активно участвовала в организации и проведении ежегодной традиционной встречи бывших партизан и подпольщиков бригады «Большевик» в урочище «Партизанская криничка». Проводила большую работу по патриотическому воспитанию молодёжи.
Награждена орденом Великой Отечественной войны I степени, медалями «За боевые заслуги, «За трудовое отличие», «Партизану Великой Отечественной войны» I и II степени и другими.
Умерла 12 января 2011 года.